Witam! Mam na imię Jola. Mieszkam w Wejherowie (Kaszuby). Kocham ludzi i tradycję może dlatego, że wakacje spędzałam przeważnie we wsi Loryniec (Wdzydze Kiszewskie). Przez wszystkie lata dojrzewania towarzyszyła mi domowa atmosfera, drewniane wnętrza, rodzinne spotkania i smakołyki. Wspominam to jako dobre czasy - dlatego też przedsięwzięcie które zaplanowałam ma oddawać tamte "klimaty". Chcę się nimi podzielić z innymi - czyli z Wami.
Zapraszam wszystkich czytelników wraz z rodziną i znajomymi do śledzenia bloga, a w dniu otwarcia "Dobrych Czasów" na filiżankę dobrej kawy oraz skosztowanie domowego ciasta :).

niedziela, 30 sierpnia 2020

Spotkania przy stole

       Dom i rodzina to najwyższa wartość. Jako społeczeństwo mamy zakorzeniony od zarania dziejów tradycyjny model rodziny, która darzy siebie głębokim szacunkiem i zaufaniem. 

 


 




Najczęstszym miejscem spotkań jest dom rodzinny, ponieważ to tam możemy spotkać się ze swoimi rodzicami, rodzeństwem, kuzynostwem i wszystkimi krewnymi oraz przyjaciółmi którzy spotykają się w jakiś wyjątkowy czas. 

 


 

 


 


 

 

My jako gospodarze Dobrych Czasów - wyszliśmy z ofertą że na życzenie Gości zorganizujemy właśnie takie rodzinne kameralne spotkanie.  Udało się. Goście nam zaufali i od trzech lat organizujemy także tego typu spotkania. Zawsze jest rodzinnie -  nie raz Goście wybrali nasz lokal - a sama Ich ocena - " u Was jest jak w domu"  - a to najpiękniejsze podziękowanie.  Wszystkich traktujemy jak naszą wielką Rodzinkę.

 



Wystarczy rozłożyć stół, nakryć drewno pięknym, śnieżnobiałym obrusem i cieszyć się wspólnie spędzonymi chwilami z najbliższymi. Duża rodzina to ogromna radość, a każde spotkanie to okazja do przeżywania wspólnie chwil i wspomnień z lat beztroskiego dzieciństwa. 

Zawsze jest pięknie  - a cudowne wspomnienia zostaną z Nimi i z nami na zawsze .



Szczęśliwym nie jest ten, kto ma wszystko. Szczęśliwym jest ten, kto potrafi docenić to, co ma…



sobota, 29 sierpnia 2020

Wspomnień nikt nie zabierze

 

Skąd tęsknota za PRL? To nostalgia za młodością ? czy jednak coś innego…

 

Myślę, że nie decyduje o tym sentyment do tamtego systemu. Po prostu zawsze mile wspomina się okres młodości. Było pięknie, byliśmy młodzi, ufni, pełni pomysłów i marzeń na przyszłość 


 

To jedna z przyczyn.



 

 Kolejnym powodem są zbyt duże oczekiwania, które mieliśmy w 1989 r. wobec odradzającej się Polski do możliwości ekonomicznych państwa. Im dłużej żyjemy w demokracji, tym częściej zauważamy, że nie jest taka, jak ludzie sobie ją wyobrażali. Inne też wtedy były relacje międzyludzkie lepsze. Dzisiaj obawa przed utratą pracy powoduje, że ludzie zamykają się w sobie. Dziadkowie przeżywają problemy związane z zatrudnieniem młodych i mówią im: - Za naszych czasów praca była. Za mniejsze, większe pieniądze, ale była. Choć sam system na dłuższą metę był nie do zaakceptowania. Obecnie trzeba wykazać się dużą aktywnością i wielu nie daje rady. Stąd frustracja.


...." ale jeszcze będzie przepięknie, jeszcze będzie normalnie "...

a tych pięknych wspomnień nikt nam /dzieciom komuny/  nigdy nie zabierze - będą z nami do końca, a może nawet jeden dzień dłużej.

Uśmiech i radość naszych Gości

 Ma­gię łąki nie tworzy je­den kwiat ale cała roślin­ność połączo­na zgodą w cu­dow­nym pięknie wzrastania. War­to tę zgodę prze­lać na ludzką łąkę by w wza­jem­nej ak­ceptac­ji swoich wad i różnic i poglądów zrozumieć sobie ,roz­wi­jać się obok siebie jak piękne kwiaty w ziem­skiej wędrówce ku pomocy i radości innych - a każde rodzinne i przyjacielskie spotkania celebrujmy ....


... a uśmiech i radość naszych Gości daje nam energię do dalszej pracy - która z Nimi jest prawdziwą przyjemnością. Dzisiaj wiem że traktowanie Wszystkich z szacunkiem i zrozumieniem tworzy prawdziwą Rodzinkę - to jest to co chcieliśmy osiągnąć tworząc Dobre Czasy - bo były tworzone z miłości do ludzi .....








 
Szczęście bierze się z tego, co człowiek ma w duszy. A nie z tego, co musi zdobyć albo zrobić. ...

Muzyka jest piękna

 

Muzyka – dźwięki złożone w pewną harmonijną całość, przywołujące zazwyczaj cudowne wspomnienia i zachęcające odbiorcę do tańca lub śpiewu. To oczywiście moja definicja. Mam jednak świadomość, że każdy z was może mieć przecież swoją, bo muzyka dla każdego może znaczyć coś innego. 

My jako gospodarze Dobrych Czasów - kochamy każdą nutkę


 

Muzyka towarzyszy człowiekowi od zarania dziejów. Bogactwo świata dźwięków towarzyszyło już ludziom pierwotnym i to w każdym momencie ich życia. Słuchali szumy wiatru, fal, szelestu liści czy śpiewu ptaków i jestem głęboko przekonana, że ten świat dźwięków musiał ich fascynować i inspirować. Potwierdza to fakt, że szybko nauczyli się wystukiwać rytm i odkryli, że nie jest im on obojętny. Zauważyli również, że zmieniając ów rytm albo jego natężenie, powstają dźwięki, które pozwalają im wyrażać własne emocje, przeżycia i stan ducha. I to musiało ich z czasem natchnąć do tworzenia pierwszych melodii, które kształtowali już w sposób w pełni świadomy.





... a uśmiech Gości to największa nagroda ... 

I choć muzyka dzieli się na wiele gatunków, to w każdym z nich jest niezastąpiona. Ciekawe, jak dużo udałoby mi się tu wymienić: pop, rock, metal, jazz, reggae, dubstep, hardstyle, rap, hip-hop, nightcore, R'n'B, blues, electro, techno, dancehall, punk, itd. Zapewne każdy z was potrafiłby do tej listy dorzucić jeszcze kolejne. Który z nich jest najlepszy? Nie wiem. Zresztą moim zdaniem nie ma to najmniejszego znaczenia, bo dla każdego może to być coś innego

 






 Muzyka jest piękna, nigdy na Ciebie nie na krzyczy nie obrazi się, zawsze będzie obok, zawsze wysłucha, ale pamiętaj że nigdy nie odpowie....

Dynia jest najlepsza

Pomarańczowy kolor w tle końca wakacji.

Dynia o o niej mowa  poza cennymi walorami żywnościowymi, posiada specyficzne właściwości lecznicze. Przede wszystkim jest warzywem niskokalorycznym i lekkostrawnym, jej miąższ ma wartość energetyczną około 30 kcal/100g, dlatego może być cennym składnikiem diet odchudzających. Soki i przeciery z dyni działają moczopędnie dzięki czemu warzywo to znajduje zastosowanie przy leczeniu schorzeń nerek oraz układu krążenia. Do właściwości zdrowotnych dyni zaliczyć można jej działanie odtruwające i regulujące przemianę materii.  Poza tym jej spożycie wpływa korzystnie na spadek cholesterolu i glukozy we krwi. Zapobiega tym samym cukrzycy i poprawia profil lipidowy osób mających problem z cholesterolem. Spożycie dyni wpływa stymulująco na wydzielanie żółci oraz działa łagodząco i regenerująco na przewód pokarmowy oraz wątrobę. Surowa lub gotowana dynia pomaga likwidować zaparcia i ułatwia leczenie otyłości przez regulację przemiany materii. Ponadto dyni przypisuje się również właściwości antynowotworowe.

 

 


Pamiętajcie - dynia ma też w sobie dużo zdrowia i dużo smaku. Można ją przygotować na kilka sposobów. My ostatnio korzystamy z poniższego przepisu .... pychotka

 

Przygotowanie krok po kroku
  1. Dynię obierz, wydrąż ziarna, miąższ pokrój na duże kawałki i połóż w naczyniu żaroodpornym.
  2. Kawałki dyni polej oliwą, wstaw do piekarnika i w temp. 170°C piecz do miękkości ok. ...
  3. Wyjmij na talerze, posyp uprażonymi ziarnami i polej wybranym olejem.
  4. Dodaj do smaku czosnek i świeże zioła. 

 

W Dobrych Czasach dynia i odcienie jej koloru królują od kilku dni




Dary końcówki sierpnia to dobroczynne bogactwo natury- jest smak, jest zapach jest zdrowie - to prawdziwe szczęście :-)

Jeśli macie fajny sprawdzony przepis na danie z dyni - to z serca poprosimy - będziemy gotować :-)
 

 

Pomaganie jest piekne

 


Życzliwość i wsparcie okazywane osobom, które tego potrzebują, daje korzyści wszystkim. Potrzebujący dostają bezinteresowną i wymierną pomoc, zaś ci, którzy jej udzielają – lekcję życia i satysfakcję.

Pomagać może każdy. Bez względu na wiek, płeć, status materialny czy wykształcenie. Mogą to robić dzieci, emeryci, pracownicy i dyrektorzy wielkich firm. Jedyne, co jest potrzebne, to odrobina dobrej woli i chwila, którą możemy poświęcić dla dobra innych. Poprzez taką pomoc zyskujemy ciekawe znajomości, umiejętności i doświadczenia. Dla niektórych to nawet cel życiowy, pasja, czy zawód.


Pewnego zimowego dnia zorganizowaliśmy koncert charytatywny dla chorej dziewczynki Oliwki Kucharskiej zmagającą się z dziecięcym porażeniem mózgowym - magiczny wieczór, bezinteresowna pomoc muzyków i wielki dar uczestników - jeszcze raz dziękujemy Wszystkim darczyńcom za ogromne dobre serduszko .... JESTEŚCIE KOCHANI !!! 




Miłość sama w sobie jest nie do pojęcia, ale dzięki miłości możemy pojąć wszystko.









Życie daje każdemu tyle, ile sam ma odwagę sobie z niego wziąć

Koncert Marka Richtera

Marek Richter  - 

Absolwent Studium Wokalno - Aktorskiego im. D. Baduszkowej w Gdyni (1990). Solista Teatru Muzycznego, w zespole od 2005 r.

Prowadzi zajęcia teatralne w Teatrze Junior przy Teatrze Muzycznym i Zespole Szkół Plastycznych w Gdyni. Prowadził grupę teatralną na Uczelni Wyższej przy współpracy z Centrum Akademickim w Gdańsku. Napisał kilka scenariuszy teatralnych dla tych grup.

Uczy w Studium Wokalno - Aktorskim w Teatrze Muzycznym w Gdyni.

Nagrody i wyróżnienia:

  • Laureat Festiwalu Piosenki Aktorskiej we Wrocławiu. 

 - był naszym Gościem - ten wspaniały muzyczny wieczór pokochali na długo Wszyscy Goście  - dziękujemy z całego serca - <3 







Mili Goście dziękujemy Wam - bo bez Was nie byłoby nas :-)