Pamiętajcie, że mirabelka to też śliwka -:) -:) -:)
Śliwki - węgierki, renklody, mirabelki. To najpopularniejsze odmiany, a można ich wymienić niespełna tysiąc. Śliwki to dodatek do mięs, przetworów, ciast. Te owoce są bardzo wartościowe, również ususzone.
JAK ŚLIWKI WPŁYWAJĄ NA URODĘ
Śliwki powinny jeść szczególnie te osoby, które mają cerę naczynkową. Zawierają dużo witaminy C i K, które wspomagają przepływ krwi i uszczelniają naczynia krwionośne. Dzięki śliwkom zawierającym przeciwutleniacze, kobiety dłużej mogą cieszyć się młodym wyglądem, ponieważ nasza skóra dłużej pozostanie gładka.
JAK ŚLIWKI WPŁYWAJĄ NA ZDROWIE
Śliwki wspomagają tez prace jelit, dlatego są dobre na zaparcia. Owoce zawierają wiele potrzebnych organizmowi składników, takich jak potas, wapń, żelazo, magnez i błonnik. Mają także dużo witamin: A, C, K, E, B6, zawierają polifenole. Działają też antyoksydacyjnie, a więc mogą zapobiegać powstawaniu nowotworów. Jedząc śliwki, nawet trzy dziennie, możemy wzbogacić nasz organizm o magnez i witaminę B6, które korzystnie wpłyną na nasz układ nerwowy. Dodatkowo uregulują poziom cholesterolu i zadziałają przeciwmiażdżycowo.
Domowe przetwory to smak dzieciństwa. Nasze babcie i mamy robiły zapasy na zimę z owoców i warzyw. Nic tak nie cieszy jak otwarcie pysznego dżemu czy konfitury w środku zimy. Obecnie wraca moda na robienie domowych przetworów. Dżemy czy konfitury własnej roboty są zdrowe i smaczne. Koniec lata będzie idealnym okresem na robienie powideł ze śliwek.
Dzisiaj proponuję ciasto bezowe z kremem czekoladowo-mirabelkowym (brzmi dziwnie, ale smakuje wyśmienicie).
Pozdrawiam i zapraszam do stołu - gospodarze Dobrych Czasów.