Witam! Mam na imię Jola. Mieszkam w Wejherowie (Kaszuby). Kocham ludzi i tradycję może dlatego, że wakacje spędzałam przeważnie we wsi Loryniec (Wdzydze Kiszewskie). Przez wszystkie lata dojrzewania towarzyszyła mi domowa atmosfera, drewniane wnętrza, rodzinne spotkania i smakołyki. Wspominam to jako dobre czasy - dlatego też przedsięwzięcie które zaplanowałam ma oddawać tamte "klimaty". Chcę się nimi podzielić z innymi - czyli z Wami.
Zapraszam wszystkich czytelników wraz z rodziną i znajomymi do śledzenia bloga, a w dniu otwarcia "Dobrych Czasów" na filiżankę dobrej kawy oraz skosztowanie domowego ciasta :).

środa, 1 maja 2013

Zdrowo bo kolorowo

                                      Dzisiaj licznik odwiedzin pokazał 10.000

     więc wypijmy zielone i czerwone soki na zdrowie

Soki z zielonych warzyw dostarczają, szczególnie wiosną, mnóstwa składników odżywczych i mikroelementów. Magicznym elementem jest tu zielony barwnik - chlorofil. Warzywa w kolorze trawy zawierają także enzymy, żelazo, magnez, fosfor, potas i sód, prowitaminę A, witaminy z grupy B oraz witaminy C, E i K. Napewno warto je jeść. Ostatnio jednak pojawiła się nowa moda - na zielone soki, robione właśnie z miksowanych warzyw. Taki napój ma właściwości antynowotworowe



Sok pomidorowy obok witaminy C, E i potasu zawiera jeszcze dwa bardzo cenne pod względem żywieniowym składniki, a mianowicie  β-karoten i likopen. Spożywanie produktów bogatych w likopen, a do nich należą pomidory działa ochronnie przed takimi nowotworami jak np. rak prostaty, piersi. Likopen obniża ryzyko zawału mięśnia sercowego, wystąpienia choroby wieńcowej, a także zapobiega rozwojowi miażdżycy. W Polsce jednym z najlepszych i łatwo dostępnych źródeł likopenu są pomidory, a jeszcze lepszym - sok pomidorowy.

 

Sok z buraków zawiera, kwas foliowy,który zapobiega wapnieniu naczyń krwionośnych i wzmacnia odporność organizmu. Niedobór może powodować złe samopoczucie, rozdrażnienie i niespokojny sen. Kwas foliowy ma również dobroczynne działanie na matowe włosy, przedwczesną siwiznę, łamliwe paznokcie.
Buraki ze względu na zawartość kobaltu są cennym warzywem przy leczeniu anemii. Kobalt jest niezbędny do tworzenia czerwonych ciałek krwi. Dlatego też lekarze zalecają picie soku buraczanego. Powinni pić go także rekonwalescenci, jak również osoby z wysokim ciśnieniem (burak obniża ciśnienie). Sok buraczany wypłukuje toksyny i oczyszcza organizm. Buraki unieszkodliwiają chorobotwórcze bakterie i blokują ich zdolność przylegania do tkanek.  
 








Smacznego -:) -:) -:)

77 komentarzy:

  1. gratulacje 10 000 odwiedzin!! :) uwielbiam zielone soki i szejki, idzie lato więc pewnie częściej będę sięgać po szejki. Mój ulubieniec to jabłko z pietruszką :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cześć,Dziękuję za odwiedzinki-ja lubię jabłka,ale pietruszki już nie.

      Usuń
  2. Uwielbiam soki własnej roboty :)zielone mi smakują, ale do pomidorowych nie mogę się przekonać :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witaj Kurko-ja Wszystkim radzę picie soków warzywnych,chociaż sama wolę owocowe.Wiem co zdrowe,ale,...pozdrawiam

      Usuń
  3. Wow! Niezłą porcyjkę samych dobroci nam uszykowałaś!!!! Ale co zrobić jak ja z soków to najbardziej lubię krówki:)!Pomidora , buraka, ogórka to zjem , ale pod postacią soku za "chiny ludowe" nie mogę:):):) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Droga nutko-ja też wolę krówki....haha.Pozdrawiam serdecznie

      Usuń
  4. Zachęcasz pięknymi zdjęciami do wspaniałości. Zielonego jeszcze nigdy nie robiłam, ale najwyższy czas zacząć.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam Ciebie serdecznie i pozdrawiam.

      Usuń
  5. ale u Ciebie pysznie i zdrowo wiec dolanczam do grona obserwatorow zeby bcy na biezaco :)
    Pozdrawiam
    Aga z niebieskomi

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Ci za odwiedzinki i miły komentarz

      Usuń
  6. Tak się napatrzyłam na te witaminki, że jeszcze dziś zacznę przepraszać moją sokowirówkę :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja na moją sokowirówkę patrzę już od miesięcy i nic stoi w tym samym miejscu,a planuję,że od jutra , a może od pojutrza....

      Usuń
  7. Jestem zdecydowanie za pomidorowym. Zielonego jeszcze nie próbowałam.Super zdjecia. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pozdrawiam kolorowo i życzę Ci zdrówka.

      Usuń
  8. Gratuluję licznika. Czytałam, ze jednak dobrze jest warzywa mieszać z owocami. http://kuchnia.wp.pl/zyj-zdrowo/health/1622/1/1/zielone-soki-dla-zdrowia.html
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. Piękne soki!
    Uwielbiam czerwony i zielony.
    Ciepło tu u Ciebie,przytulnie.
    Pozwolisz,że będę zaglądać?
    I dziękuję za odwiedziny u mnie.
    Pozdrowienia ze słonecznej majówki!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję,pozdrawiam i zapraszam.J.

      Usuń
  10. Wszystkie soczki wyglądają smakowicie.Ja wybieram pomidorowy.
    Gratuluję wyniku.Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
  11. Serdecznie gratuluje licznika,a soczki smakowite:))

    OdpowiedzUsuń
  12. Soczki bardzo zdrowe. Wybieram zielony. Pięknie podałaś soki :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję,pozdrawiam i zapraszam.J.

      Usuń
  13. Pyszne było wielkie dzięki:))))gratuluję licznika i pozdrawiam serdecznie:))))

    OdpowiedzUsuń
  14. Gratulacje! Ja też sporządzam takie różne soczki. One uzależniają, ale pozytywnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Gratuluję. Ciekawy i klimatyczny blog, zdjęcia świetne. Widać,że we wszystko wkładasz dużo serca. Pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Gratuluję wyświetleń ;D
    Soków warzywnych nie lubię ;x Wolę owocowe ;)

    OdpowiedzUsuń
  17. Gratuluję wyniku:)A dla mnie proszę zielony:)Pomidory lubię ,ale sok mi nie smakuję,nie wiem dlaczego:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Gratulacje! Pomidorowego nie lubię, więc skusiłabym się na zielony. Pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
  19. Uwielbiam soki warzywne :-)
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  20. Ja też gratuluję!

    Warzywnych soków i napojów nie pijam, bo nie mam sokowirówki i muszę poprzestawać na zajadaniu wszystkiego w całości (względnie w sałatkach, itp.)

    Ale kiedy widzę takie apetyczne, kolorowe pychotki, to chcę sokowirówki!

    OdpowiedzUsuń
  21. Tak samo zdrówko w tych pucharkach,próbuje dzieci przekonać do soku z buraków i idzie opornie...
    POZDRAWIAM

    OdpowiedzUsuń
  22. Samo zdrowie takie soki.
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Witaj,dzięki za odwiedziny i zaproszenie,cieszę się,że tu trafiłam,bo baaaaaardzo mi się u Ciebie spodobało,klimatycznie,mądrze,domowo,będę często z kawką wpadać,a soczki lubię,ten zielony smakowicie wygląda,pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  24. Oh, ten zielony wygląda magicznie :) W taki deszczowy dzień jak dziś musi dodawać mnóstwo energii :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Gratuluję takiej pokaźnej liczby odwiedzin! Ale warzywne soki coś do mnie nie przemawiają, stanowczo wolę koktajle z owoców :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Brzmi pyszni, szczególnie ten z buraczków

    OdpowiedzUsuń
  27. woow jak ja kocham takie soki!!!!

    OdpowiedzUsuń
  28. Ja codziennie rano piję jogurt naturalny z zmiksowanymi owocami i pietruszką ummm pychota:)

    OdpowiedzUsuń
  29. uwielbiam wszelkiego rodzaju soki i koktajle:)
    pozdrawiam i dziękuję za odwiedziny
    J. z www.tysiagotuje.pl

    OdpowiedzUsuń
  30. Ale pychotki nam tu pokazujesz, uwielbiam szczególnie sok pomidorowy!!!! Dziękuję za wizytę u mnie!!!

    OdpowiedzUsuń
  31. Może dzięki Tobie zacznę pić soki( przyznaję, że żłopię ogromne ilości kawy i herbaty i choć wiem co zdrowe, to moje "smaki" są takie...Ale będę się starać...
    Cieszę się, że trafiłam na Twojego bloga, bo chyba jesteśmy pokrewnymi duszami- ja do dziś mieszkam w maleńkiej wiosce i o niej piszę wiersze...
    Będę bywać u Ciebie i będę szczęśliwa, jeśli Ty będziesz zaglądać do mnie:-)

    OdpowiedzUsuń
  32. Gratulacje !!! Co do warzywek - uwielbiam pomidory , ale te letnie, polskie szczegolnie malinowe. Jak jestesmy z wizyta zawsze zamawiam w malutkim sklepiku w Redzie, gdzie kiedys przed laty mieszkalam. Zreszta zazwyczaj warzywa kupuje u malych sklepikarzy czy na bazarku w Wejherowie. Wiec pewnie niebawem trafie i do Ciebie. Milo tu, wiec zostaje. Pozdrawiam Ania z Norwegi

    OdpowiedzUsuń
  33. Same warzywne soki jakoś mnie nie kuszą, ale taki marchewkowo-jabłkowy, to już co innego :D Pychota...

    OdpowiedzUsuń
  34. Gratuluję wyniki :) chętnie będę go podbijać coraz wyżej i wyżej :) zostają na dłużej ;)

    OdpowiedzUsuń
  35. Twoje soczki wyglądają bardzo smakowicie! Też ostatnio rozsmakowałam się w takich koktajlach :)
    Pozdrawiam i życzę miłego weekendu :)

    OdpowiedzUsuń
  36. Ojj chętnie, chętnie..ale bym się napiła buraczkowego :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję,pozdrawiam i zapraszam.J.Dodam tylko,że buraczki są bardzo zdrowe.

      Usuń
  37. Dziękuję bardzo serdecznie i pozdrawiam.papa

    OdpowiedzUsuń
  38. Pysznie wyglądają :) mmmmmmmmmmm chyba się skuszę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję,pozdrawiam i zapraszam.J.A soczek pij na zdrowie

      Usuń
  39. Mniam...... Oczywiście- zostaję!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję,pozdrawiam i zapraszam.J.

      Usuń
  40. odważne koktajle! Chyba wolę jednak takie owocowe:D:D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję,pozdrawiam i zapraszam.Szczerze to ja też wolę owocowe.J.

      Usuń
  41. Ovocné a zeleninové koktejly já moc ráda :o) Martina

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję,pozdrawiam i zapraszam.J.

      Usuń
  42. mniam :D pysznie!


    obserwuję i zapraszam do mnie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję,pozdrawiam i zapraszam.J.

      Usuń
  43. Witam serdecznie,ślicznie u Ciebie i tak smakowicie:)
    Ja poprosze ten zielony:)
    Zadomowie sie Tutaj:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję,pozdrawiam i zapraszam.J.

      Usuń
  44. Witaj!
    Dzięki za odwiedziny i oczywiście zapraszam kiedy tylko masz ochotę, dziękuję również za zaproszenie fajnie, że tu trafiłam, bo jest bardzo ciekawie i domowo.
    Pozdrowionka

    OdpowiedzUsuń
  45. Dziękuję za odwiedziny i jestem pod wrażeniem, smakowicie i ze smakiem!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję,pozdrawiam i zapraszam.J.

      Usuń
  46. cudne zdjecia pozdrawiam ciepluteńko

    OdpowiedzUsuń
  47. Dziękuję za zaproszenie, wspaniale tu u Ciebie :)
    Cenne informacje i przepiękne zdjęcia :)))))
    Na pewno będę zaglądać częściej :)
    http://zaczynamyoddeseru.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  48. fajne soczki :) i mają tak piękne kolorki że aż chce się je wypić :) uwielbiam sok pomidorowy!!

    OdpowiedzUsuń
  49. Piękne kolory i tak zdrowo! śliczne zdjęcia! Miło tu u Ciebie:)

    OdpowiedzUsuń
  50. ojej...ale by się taki soczek wypiło :))
    najbardziej lubię jednak słodkie, owocowe, ale zielonych na pewno warto spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  51. Super. ; ) Gratuluję. ; )
    A napoje warzywne - samo zdrowie! też muszę spróbować.

    OdpowiedzUsuń
  52. Takie napoje nie dość, że są zdrowe i smaczne to jeszcze pięknie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  53. A soczki!,,a ja tak je uwielbiam,,,!Pysznie wyglądają:))
    Zostanę u Ciebie na dłużej,,pozdrawiam:)))

    OdpowiedzUsuń
  54. Blog się rozwija! i Bardzo dobrze ;)) na zdrówko :)

    OdpowiedzUsuń
  55. Wszystkim życzę smacznego!Pozdrawiam,i oby tak dalej.

    OdpowiedzUsuń
  56. napewno soczki są przepyszne spróbuję zrobic któregośi posmakować pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń